Recept za Krofne koje su gotove za 5 minuta!

Recept za krofne koji će vas oduševiti i vratiti u djetinjstvo!

U nastavku vam donosimo recept za krofne koje su jednostavne za pripremu i gotove za 5 minuta. 

Sastojci za krofne recept

  • 400 ml mlakog mlijeka
  • 1 svježeg kvasca
  • 1 žlica kristal šećera
  • 2 jaja
  • 50 ml ulja
  • 700 g glatkoga brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 l ulja za prženje
  • 50 g šećera u prahu za posipanje

Po želji:

Priprema krofni

U jednoj zdijeli u mlijeko umutiti sviježi kvasac i šećer. Dodati polovicu brašna i sjediniti u glatku smijesu. U maloj zdijelici razmutiti jaja i sol te dodati u smiesu.

Takođe nasuti i ulje i opet sve lijepo sjediniti te potom dodati i drugu polovicu brašna pa sve zajedno umijesiti mikserom u prilično gusto tijesto.

Posuti malo brašnom, pokriti suhom krpom te ostaviti na toplom mjestu da odstoji dok tijesto ne dobije duplu masu na volumenu.

Da bi nam ostale zdrave i vitke koristite naš kalkulator kalorija hrane

Pogledajte najbolji recept za krofne!

Zanimljivosti o krofnama

Pokladnica/ krofnakrafna je slatki kolač od dizanog tijesta.

Prži se u ulju s obje strane. Okruglog je oblika s ili bez udubljenja (rupe) u sredini. Puni se nadjevom od pekmeza, marmelade ili se stavlja žličica marmelade na samu krafnu.

Ukrašava se šećerom u prahu. Ovo je najčešći oblik krofne. Krofna je tradicionalni kolač poklada, a npr. u Slavoniji se pripremaju i za vrijeme kolinja.

Kolač je poznat u svijetu pod različitim nazivima i inačicama. Postoje varijacije punjenja krafne s kremom od vanilije, razne vrste voćnih džemova i marmelada do ukrašavanja čokoladnim preljevima tamne i svijetle čokolade ili ukrasnim mrvicama u boji.

  Recept Kikiriki bajadera za 10 – Ukusnija i bolja od obične!

Za ljubitelje pekmeza pripremili smo Starinski recept za buhtle sa pekmezom – Brza i jednostavna priprema u 5 koraka!

recept za krofne
Američke su prepoznatljive po rupi u sredini.

Postoji i dan krofni!

Dan krofni se u Sjedinjenim Američkim Državama slavi svakog prvog petka u junu i tada mnoge prodavnice krofni, Doughnut shops daju posjetiocima besplatno svoje proizvode.

Nacionalni dan krofni se u Sjedinjenim Državama slavi od 1938. godine. Krofne su počele da se bore za svoje mjesto u američkoj kulturi već u drugoj deceniji prošlog vijeka.

Naime, nakon ulaska Sjedinjenih Država u Prvi svjetski rat javila se potreba za obučenim osobljem koje će moći da pravi jednostavne obroke u ratnoj zoni.

Američki volonteri su 1917. počeli da dolaze u Francusku u napuštene objekte na frontu, gdje su se hranom i drugim potrepštinama snadbjevali vojnici.

U ratnim uslovima je bilo veoma teško proizvesti dovoljnu količinu obroka koji će očuvati svježinu. Najjednostavnije je bilo pripremiti krofne i kafu, pa su vojnici uskoro u velikim količinama konzumirali ove proizvode.

Volonterke koje su došle da pomažu vojnicima kroz pripremu hrane uskoro su nazvane Krofna-lutke (Doughnut Dollies) po namirnici koju su najviše proizvodile.

Da li ste se nekada zapitali zašto prave američke krofne imaju rupu u sredini?

Prema riječima kapetana Hanson Gregorija, koji je prvi napravio krofnu sa rupom u sredini davne 1847, poslije više različitih varijanti koje je isprobao, krofna sa rupom se pokazala kao najbolja, jer je dio u sredini uvijek bio gnjecav.

Zašto američki policajci vole krofne?

Poznat je i stereotip o američkim policajcima, koji često biraju krofne za užinu. Nije u potpunosti jasno kako se ovaj stereotip razvio ali postoji moguće objašnjenje.

Još prije pedesetih godina prošlog vijeka je ovaj stereotip bio raširen u američkoj popularnoj kulturi. U prvoj polovini prošlog vijeka su prodavnice zatvarane relativno rano uveče i nisu bili dostuni lanci brze hrane koji nude svoje usluge tokom cijele noći kao danas. Jedini tipovi restorana koji su radili duže bili su kafe-restorani i prodavnice krofni.

  Mak vanilice! Tope se u ustima, probajte ih i vi

Izvor: iserbia.rs

Preporučujemo da probate i ove recepte

Koliko je koristan ovaj članak?

Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

Prosječna ocjena 1 / 5. Brojanje glasova: 1

Još uvijek nema glasova. Ocijenite prvi!

Pošto vam se svidio članak molimo da ga podijelite

Podijelite ga s prijateljima!

Žao nam je što vam se nije svidio sadržaj. Možete li nam reći zašto?

Pomozite nam da unaprijedimo sadržaj!

Recite nam kako možemo unaprijediti ovaj sadržaj

Najbolji recept za krofne koje morate probati! Ukusne za 10
recept za krofne koje su gotove za 5 minuta!

Recept za krofne koji će vas oduševiti i vratiti u djetinjstvo. Svi znamo da je to vrlo teško uraditi, ali kada isprobate ovaj recept uvjerit ćete se zašto je svima ovo najomiljeniji recept za krofne.

Type: dezert

Cuisine: svjetski

Preparation Time: PT10M

Cooking Time: PT10M

Total Time: PT20M

Recipe Ingredients:

Una
Unahttps://diva.ba
Una je prava dušica. Voli modu, pazi na zdravlje. Često piše o zdravoj ishrani i sportskom načinu života. Prati edukativne, zanimljive i zabavne teme.

DRUGE UPRAVO ČITAJU

Možda te zanima