Ledeni kolač recept koji morate napraviti
Za sve obožavatelje ledenog kolača donosimo vam u cjelosti najbolji ledeni kolač recept.
Sastojci
Za kremu:
- 2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 500 ml mlijeka
- 10+5 kašika šećera u prahu
- 200 ml slatke pavlake
- 2 čaše kisele pavlake
- 1 kesica želatina
- oko 200 g keksa
- 1 velika kutija piškota
- po potrebi voćnog soka (za natapanje piškota i keksa)
- 100 g bijele šlag kreme
- 100 ml gazirane vode
- oko 400 g višanja
- 1 kašika griza
Priprema
Puding sa 10 kašika šećera skuhati u mlijeku i skloniti da se ohladi. Ohlađen puding izmiksati, dodati mu kiselu pavlaku i 5 kašika šećera i lijepo umutiti, pa postepeno dodavati umućenu slatku pavlaku da se sve sjedini.
Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u fil, pa ga staviti u frižider. Višnje očistiti od koštica i iscjediti sok, pa im dodati kašiku griza i izmješati.
Keks umakati u sok i redati ga na dno pleha, preko njega staviti polovinu fila i na fil rasporediti polovinu ocijeđenih višanja.
Zatim poredati piškote umakane u soku, preko njih nanijeti preostali fil i preko fila staviti ostatak višanja.
Šlag kremu umutiti sa kiselom vodom i premazati kolač. Ostaviti ga u frižider da prenoći.
(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)
