Jačanje imuniteta je jedno od prioriteta u proteklih dvije godine
Da bi što bolje izbjegli sezonske prehlade, gripe i viruse potrebno je na dnevnoj bazi unositi dovoljno vitamina. Vitaminski sok je odličan način da unesete sve hranjive materije, vitamine i minerale koji će vam ojačati imunitet.
Pozitivna stvar je što se brzo priprema i što uvijek možete mijenjati sastojke prema onome što u datom trenutku imate od voća i povrća.
Prirodni, svježi vitaminski sok se brzo priprema i možete ga uvijek ponijeti sa sobom ukoliko žurite na posao.
Vitaminski sok jednostavan za pripremu
SASTOJCI:
3 kg očišćenih jabuka
1 kg mrkve
1 kg šećera
9 kg vode
3 kesice limontusa
Priprema:
Izabrati zrele i zdrave jabuke. Očistiti ih i isjeći na veće parčiće. Mrkvu također trebate očistiti i isjeći na krupnije komade. Zatim, jabuke skuhati u 5 l vode, a mrkvu u 2,5 l vode.
Skuhano i ohlađeno voće ispasirati u blenderu, dodati vodu u kojoj se kuhalo voće i još 2 – 3 l vode. Staviti da se sve to prokuva. Kad počinje da vrije, dodati šećer i limontus i ostaviti da vrije 2-3 minuta.
Smanjiti temperaturu i ostaviti da struji još jedno 10 minuta. Sipati vreo sok u zagrijane flaše, zatvoriti ih i umotati u ćebe. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.
(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)
..