Doručak je najvažniji obrok. Za vas smo pripremili recept za brz i zdrav doručak!
Omlet s tikvicama može biti odličan početak dana, pogotovo ako je napravljen na nešto neobičniji način. Razveselite svoje, a i nepce vaših najmilijih kombinacijom jaja, tikvica i mažurana!
Koje su najbolje namirnice za doručak? Među zdravim namirnicama za doručak nalaze se sigurno jaja i tikvice. Ovo je odlična ideja za zdrav doručak koji će vas napuniti potrebnom enegrijom.
Za omlet s tikvicama potrebno vam je:
- 500 g manjih tikvica
- sol
- 2 žlice maslinovog ulja
- žlica nasjeckanog mažurana
- 2 jaja
- mljeveni crni biber
- 1 kašičica maslaca
Priprema:
Odrežite krajeve tikvica i naribajte ih služeći se najvećim rupama ribeža. Pomiješajte tikvice sa žličicom soli i ostavite oko pola sata. Potom ih prebacite u cjedilo i dobro iscijedite da odstranite višak tekućine.
Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi i pržite tikvice dok ne dobiju zlatnu boju, 6-7 minuta. Dodajte mažuran, maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi. Lagano vilicom razmutite jaja s tikvicama, paprom i još malo soli.
Zagrijte maslac u tavi, dodajte smjesu s tikvicama i ravnomjerno je rasporedite. Pecite dok se jaja ne stisnu oko rubova. Zatim smanjite vatru i nastavite peći dok se jaja ne stisnu, ali tako da ostanu mekana na vrhu.
Protresite tavu da oslobodite omlet od dna tave, a zatim ga pustite da sklizne na veliki tanjur. Poklopite tanjur tavom i zajedno ih okrenite naopako, tako da je pečena strana sada u tavi prema gore.
Pecite ga još oko minutu s te strane, a zatim opet prebacite na tanjur. Pustite da se malo ohladi, potom izrežite na trokute i poslužite sa salatom.
Preporučujemo da napravite zapečene tikvice prema našem receptu i oduševite ukućane!
Preporučujemo da isprobate i ove recepte:
- Ukusne i brze Bounty kocke od griza koje morate probati! Gotove za 20 minuta
- Brze lepinje sa jogurtom i sirom koje će vas oduševiti – Gotove za 10 minuta!
- Ćufte u zatvoru: Najbolji recept za ćufte!
- Mamina krompir pita / Recept za krompirušu!
- Kineska hrana jelovnik: 10 odličnih opcija za uzimanje
- Morate probati 7 days kolač! Jednostavan i bez pečenja
- Čokoladne Kocke Sa Višnjama – Brzi recept za 10 !