Mamina krompir pita je savršen recept za krompirušu koju možete napraviit za tren oka
Sastojci
- 500 g krompira
- 1 glavica crvenog luka
- 5 supenih kašika brašna
- 200 ml mlijeka
- 50 ml ulja
- 2 jaja
- 2 čajne kašike soli
- 1 čajna kašika bibera
Priprema
Krompir oguliti i izrezati na kockice. Luk očistiti i isjeckati što sitnije. Dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati.
Izliti na nauljenu tepsiju veličine 20 x 40 cm. Peći 20 minuta na 250 stepeni. Ostaviti da se mrvicu ohladi, pa tek onda rezati na kocke. Krompiruša je spremna za jesti.
Preporučujemo da isprobate omlet s tikvicama kao idealan doručak koji će vas napuniti potrebnom energijom.