Jagode su omiljeno voće mnogima i mogu se pripremiti na dosta načina!
Da bismo na najbolji način iskoristili jagode, najprije moramo znati koji plodovi su najbolji. Zato pri kupovini jagoda uvijek birajte polodove srednje veličine, jer su oni najslađi!
Plodovi intenzivno crvene boje čije peteljke nisu otklonjene, su također najbolji! Najveće jagode obično nisu toliko sočne i slatke kao što se čini.
Drugi savjet koji vam možemo dati je jednostavan- i već je bilo riječi o tome– perite voće par minuta prije nego što ćete ga koristiti. Ako ih operete i stavite u frižider, izgubiće svoj prirodni zaštitni sloj i poslije ih možete samo baciti.
Treći savjet se odnosi na zamrzavanje jagoda. Ukoliko želite da ih zamrznete, operite ih i stavite na poslužavnik da se osuše. Nakon što se osuše, stavite ih u zamrzivač, a kada se zamrznu- poprskajte ih limunovim sokom.
Zašto limunovim sokom ? Limun će održati crvenu boju jagoda , a kada ih odmrznete, izgledaće svježe kao da ste ih upravo ubrali u bašti. Kada ih poprskate, stavite jagode u kesu i vratite u zamrzivač.
A sada slijede naši omiljeni laki recepti sa jagodama!
Prvi recept je jako jednostavan, a mi ga predlažemo kao doručak ili užinu! Potrebne su vam samo jagode i jogurt, grčki ili običan. Ovo je ukusna, laka za pravljenje kombinacija, koja takođe ne opterećuje vas budžet.
Dakle, operite jagode i dodajte ih u jogurt. Gotovo! Uvijek možete dodati i kašiku, dvije žitarica. Zaista preporučujemo ovo jer je puno je vitamina, minerala, niskokalorično je, a i zasitiće vas.
Sljedeći lak recept je za koristan i osvježavajući napitak. Mi smo ga nazvali jednostavno limunada sa jagodama.
Za ovaj napitak, za jednu osobu, će vam trebati jedan limun, nekoliko (5,6) jagoda, voda i blender. Staviti oprane jagode u blender, iscijediti limun unutra i blendovati dok se ne dobije glatka masa.
Sipajte u čašu i dodajte vodu. Ovo je nevjerovatno osvježavajuće, ukusno i dosta se razlikuje od obične limunade. I izvrsno je piće posebno u ljetnim danima.
Čokolada i jagode – kombinacija iz snova
Treći recept je takođe lagan, a dobijena poslastica će se svima svidjeti, naročito djeci. Ono što vam treba osim jagoda je čokolada, 1-2 kašike slatke pavlake, lješnici i bademi.
Otopite čokoladu i umutite u nju slatku pavlaku. Operite i osušite jagode, a zatim jednu po jednu umačite u čokoladnu smesu, pa u izmrvljeni miks lješnika i badema.
Redajte ih na tanjir ili poslužavnik sa papirom za pečenje i stavite u frižider da se rashlade i da se čokolada učvrsti. Izgledaće primamljivo, a ukus će biti sjajan.
Jagode su jako lake za kombinovanje i uvijek dodaju svežinu i pomalo tog slatko-kiselog ukusa u svaki recept. Isprobajte ove recepte i pišite nam kako vam se dopada dobijeno.