Medenjaci recept: Napravite preukusne medenjake u samo 5 koraka!

Ukusni i mekani medenjaci recept

Medenjaci recept koji će vas oboriti s nogu! Jednostavni su za napraviti i većinu sastojaka imate sigurno u kuhinji. 


Sastojci

 

  • 4 jaja

  • 250 gr šećera

  • 6 kašika meda

  • 600 gr brašna(meni je prošlo vise možda oko 800)
  • 2 kašićice sode

  • 1 kašićica cimeta


Glazura


  • 1 bjelance

  • 150 gr

  • prah šećera

  • 1 kaiška soka od limuna

  • 2 kašike vode

  • 10 klinčica(mljevenih)

 

Priprema


Umutiti jaja sa šećerom, medom, cimetom i zamijesiti tijesto dodajući sodu i brašno. U receptu piše 600 gr ali sam ja dodala više i to da dobijem tijesto koje može da se oblikuje u kuglicu mada je i dalje bilo ljepljivo pa sam morala malo vlažiti ruke da bih radila s njim.

Po receptu tijesto treba da odstoji 2 sata u frižideru ali pošto sam ja žurila radila sam odmah tako sto sam vlažnim rukama otkidala komadiće i pravila kuglice veličine velike masline.

Kuglice stavljati u podmazan pleh i to malo razmaknuti jer dosta narastu pri pečenju a imaju ljepši oblik ako se ne sastave kad se peku.

Peci da blago porumene oko 12-15 min. Medenjaci će biti jako mekani ali tako treba jer kad se ohlade malo će se stvrdnuti.

Za glazuru umutiti bjelance sa šećerom u prahu pa mu dodati limunov sok i vodu i u ovu glazuru umakati medenjake pa ih ostaviti da se osuše. Ja sam ih slagala na foliju pa u rernu na 80-100 C oko 1 h.

Posluživanje


Medenjaci su zaista vrlo mekani i mogu odmah da se jedu za razliku od drugih koji moraju da odstoje 1-2 dana i veoma su ukusni mada mislim da bi im lijepo pao i neki začin za medenjake ali pošto ja nisam imala stavila sam samo cimet.
Evo opet sam ih pravila i dodala sam i klinčice i to je ono pravo sad su zaista odlični

  Mamina krompir pita / Recept za krompirušu!



(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)

 

Koliko je koristan ovaj članak?

Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

Prosječna ocjena / 5. Brojanje glasova:

Još uvijek nema glasova. Ocijenite prvi!

Pošto vam se svidio članak molimo da ga podijelite

Podijelite ga s prijateljima!

Žao nam je što vam se nije svidio sadržaj. Možete li nam reći zašto?

Pomozite nam da unaprijedimo sadržaj!

Recite nam kako možemo unaprijediti ovaj sadržaj

Supported by TNT Grupacija
Una
Unahttps://diva.ba
Una je prava dušica. Voli modu, pazi na zdravlje. Često piše o zdravoj ishrani i sportskom načinu života. Prati edukativne, zanimljive i zabavne teme.

DRUGE UPRAVO ČITAJU

Možda te zanima