Jednostavan recept za špinat – Gotov za manje od 10 minuta

Špinat je zdravo povrće koje mnoge domaćice vole koristiti u svojim jelima. Jednostavan recept za špinat koji je gotov za manje od 10 minuta. 

Sastojci

• 1 kg špinata
• 200 ml mlijeka
• 1 jaje
• 1 čehna bijelog luka
• 1 kašika brašna
• 1 kašika putera ili ulja

Način pripreme

Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice. Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.

U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.

Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)