Recept za špinat koji je kremast i ukusan
Špinat je zdravo povrće koje mnoge domaćice vole koristiti u svojim jelima. Jednostavan recept za špinat koji je gotov za manje od 10 minuta.
Sastojci
- 1 kg špinata
- 200 ml mlijeka
- 1 jaje
- 1 čehna bijelog luka
- 1 kašika brašna
- 1 kašika putera ili ulja
Način pripreme
Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice. Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.
U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.
Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)